D’anciennes chroniques du Petit
Chatelet, Par la plume de Maistre François
Rabelais, Jadis, nous fut contée bien
plaisante aventure Attestant le mérite en certaines
natures : Il est en la matière et suivant un
adage Établi que, parfois, fol enseigne à
plus sage…
C’est à Paris, en la
rôtisserie du Petit Chatelet, qu’un faquin, d’un
solide appétit, Au-devant de l’ouvroir où grillait
un chevreau, Mangeait alors son pain à la fumée
du rôt. Et le trouvait ainsi parfumé
grandement Tant et si bien qu’il le savourait
franchement.
Mais une fois qu’il se fut
pleinement empiffré, Qu’il ne lui restait plus de
miette à bâfrer, Rageur, le rôtisseur le happant au
collet Exigea sur-le-champ qu’en deniers
rondelets Sans râler ni jurer, ni paraître
étonné, L’autre enfin lui payât de son rôt
la fumée !
Ce nonobstant, le faquin, ayant
bon sens rassis, Alléguait ne l’avoir de ses biens
dessaisi Et donc en rien n’avoir son rôt
endommagé, En aucune façon de ses vivres
mangé, Argüant en cela qu’il ne fut
entendu Que de fumée de rôt jamais l’on
eût vendu ! Pourtant l’autre, en pareil cas,
ne se disait tenu De régaler céans le premier
inconnu… Après quoi sans ambages, on en
vient aux insultes, On se montre le poing, on fait si
grand tumulte Que la foule exultant accourt de
toutes parts Et se dresse autour d’eux en
formant un rempart.
Là, par hasard, se trouvait Sire
Jean, fol insigne… L’ayant reconnu, le rôtisseur lui
fit signe, Profitant de l’aubaine, et ce
fieffé coquin, Sur un ton doucereux, entretint le
faquin : « Pour notre différend, du
noble Sire Jean, Citadin de Paris, veux-tu le
jugement ? »
Ne voyant d’autre choix
qu’accepter, le portefaix, Déclara, déconfit :
« Qu’il en soit ainsi fait ! » Une fois qu’il eut bien leur
discorde entendu Le fol, alors, eut un raisonnement
ardu Et somma le faquin, sans qu’il se
fît prier, De sortir quelque denier de son
baudrier.
Là, dans un très grand silence et
sans nulle parole, Il le prit, le pesa, le posa sur
l’épaule, Le fit tinter d’un coup comme pour
mieux entendre S’il était authentique et ne point
se méprendre… Et le pauvre faquin, déçu, de
soupirer, Le rôtisseur, en ferme attente
d’espérer…
Puis, l’ayant à nouveau fait
sonner par plusieurs fois, Jean le Fol proclama de sa plus
belle voix : « La Cour, enfin, après avoir
délibéré, Déclare le faquin ci-devant déféré En conséquence, avoir payé
civilement Le présent rôtisseur au son de son
argent !
… En conséquence, avoir payé
civilement Le présent rôtisseur au son de son
argent ! Sur l’heure, ordonne ladite Cour
que chacun S’en retourne chez soi et sans
dépens aucun ! »